成年後見制度の申立書類を作成しています。本人の資産状況を書く部分があるのですが、預貯金額がわかりません。このままでは申立てできないのでしょうか。

申立書類はわかる範囲で記入すれば結構です。記載できない部分があっても申立ては可能です。
なお、成年後見人等が就任したら、成年後見人等が金融機関等へ手続きをしたうえで資産状況を調べることができるようになります。